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着手：镁经
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农夫山泉加码，蒙牛跨界而来，就连将近被渐忘的恒大冰泉也在布局，电解质水赛说念究竟有何魔力？在竞争加重的情况下，元气丛林、东鹏饮料的上风能看护多久？谁能笑到终末？
]article_adlist-->作家：冯晓娜
裁剪：王大镁
在第114届宇宙糖酒商品交游会（下称“春糖会”）旅馆展时刻，电解质水成为春糖“顶流”。
从轻上、李子园、恒大冰泉、名仁，到一批新锐饮料品牌，都把电解质水摆在了最显眼的位置。
然则，更横蛮的竞争，早已在展台以外打响。
3月，农夫山泉（09633.HK）不竭加码电解质水赛说念，推出一款全新的电解质饮料；与此同期，乳业巨头蒙牛也带着一款堪称“既能补水又能补钙”的电解质饮料跨界而来；好望水、轻上、恒大冰泉等新奢华品牌也在同步加码电解质水赛说念。
这个也曾偏体育场景的小众品类，正在成为饮料行业的“必争之地”。
在此之前，元气丛林外星东说念主凭借早期布局，以约50%的份额稳居第一；东鹏饮料（605499.SH、09980.HK）补水啦依托渠说念与性价比上风，2025年杰出宝矿力水特跃居行业第二。
如今，跟着农夫山泉、蒙牛（02319.HK）等巨头的加码，电解质水赛说念的新一轮洗牌强硬莅临。
巨头入场，不仅仅“多了几个玩家”
农夫山泉在电解质水赛说念早有布局，2004年它便推出尖叫系列畅通饮料，2021年，其推出“尖叫专科等渗电解质饮料系列”，进一步聚焦体育场景。
这一次，农夫山泉奏凯以主品牌口头推出奏凯定名为“电解质”的新品，有西柚、柠檬两种口味，容量550ml，订价3.67元/瓶。农夫山泉还强调了要素，打出“低糖低职守”“解渴又解乏”的卖点。居品中还添加烟酰胺与维生素B6，淡化畅通属性，聚焦通勤、办公等平方补水场景。
不论是居品定名，如故订价，农夫山泉这款电解质水都极具要紧性。
农夫山泉将居品奏凯定名为“电解质”，这是一种常见的品类占位计谋，与当年“农夫山泉=自然水”的心智绑定如出一辙，即是思让奢华者一思到“喝电解质水”，就联思到农夫山泉。
居品订价方面，农夫山泉电解质水容量大、单价低，性价比上风彰着。订价彰着低于元气丛林外星东说念主（5-7元）、东鹏补水啦（4-5元），泄漏是思以价钱上风碾压竞争敌手。
农夫山泉的意图也不难领略：既然奢华者如故养成了“平方喝电解质水”的风俗，那么农夫山泉就要用性价比最高的居品，去邻接这个盛大的平方需求。
不外，农夫山泉最大的上风，如故渠说念。
经由多年深耕 ，农夫山泉领有5000名经销商，障翳最初300万个结尾网点。新品可复用现存渠说念蚁集，铺货资本被极大摊薄。一位河南经销商暗示：“惟有有相称之一的网点闲隙销售，体量也会比较可不雅。”
也即是说，新品一上市就能触达从一线城市连锁超市到州里老婆店的每一个边缘。饮料行为一种即时性奢华，决胜要害在于谁离奢华者更近，更易取得。
除了农夫山泉外，相同手持巨大渠说念上风的蒙牛，也跨界杀入电解质水赛说念。
3月10日，蒙牛通过官微秘书，推出行业首款“乳钙电解质饮料”，庄重时弊畅通饮料市集。
蒙牛这款居品以“补水+补钙”为卖点，通过乳矿物盐、钙磷比、等渗配方等标签，思在配方上作念出些各异化。这个看似简便的组合，恰正是现时市集尚无东说念主波及的空缺地带。
据蒙牛官方败露，试销仅一个月，线上平台销量即打破10万瓶。在居品履行上，蒙牛将新品与自有“百城马拉松”款式绑缚，通过大型赛事向专科畅通东说念主群渗入。
除了农夫山泉、蒙牛这两大巨头外，将近被渐忘的恒大冰泉也时弊电解质水赛说念，纠合推出“恒大冰泉正负极”电解质水；好望水推出及第电解质水“补水有方”；轻上也加码电解质水赛说念，推新“扫数燃”电解质水。
事实上，电解质水的搅扰并非始于本年，据Foodaily有计划院不皆备统计，2022年至2025年，国内电解质居品多达59款，仅2025年前5个月，新品就最初14款。
▲2025-2026 电解质饮料入局品牌，镁经小组制图
从原来的小众功能饮品，到如今巨头云集、新贵扎堆，压力奏凯给到了元气丛林“外星东说念主”和东鹏饮料“补水啦”。
电解质水三巨头，能守住市集吗？
电解质水这个品类，是“外星东说念主”带火的。
自元气丛林外星东说念主将这一品类引爆之后，扫数赛说念赶紧涌入多数玩家，价钱、居品、营销、渠说念全面内卷，早已是一派格杀横蛮的红海。何况如故酿成了三大龙头。
▲2023.06-2025.04电解质饮料名次
凭据“恐怕赢”的数据，截止2025年上半年，市集份额名次前三的电解质水品牌鉴别为元气丛林的“外星东说念主”、东鹏饮料的“补水啦”和日本大冢制药的“宝矿力水特”。其中，外星东说念主占据了46.54%的市集份额，补水啦占据32.66%，宝矿力水特占9.06%。
2022年，元气丛林的外星东说念主电解质水初始走红，全年销售额达到了12.7亿元，成为元气丛林又一个超10亿元大单品，也被视为公司第二增长引擎。
到了2023年，外星东说念主电解质水销售额达到23.5亿元。据元气丛林2026年2月败露的里面信，2025年外星东说念主电解质水仍完了了34%的同比增长。
外星东说念主电解质水的中枢上风在于，率先成立了“电解质水”的奢华明白，绑定一二线城市年青白领、畅通东说念主群与潮水奢华者，主攻便利店、佳构商超、健身房、茶饮渠说念等，酿成了“高溢价+高品性感”的品牌阶梯。
东鹏饮料则是典型的自后居上。
2023年，东鹏饮料推出补水啦，皆备走下千里市集阶梯，凭借最初 400 万个线下结尾完了高密度障翳，渗入到州里超市、传统小卖部、餐饮结尾、网吧、工场、工地等，用农村包围城市的旅途完了快速增长。
2024年，东鹏补水啦的贸易收入便贴近15亿元，踏进“十亿级单品”行列，2025年前9个月同比增长134.8%，达到14.93亿元，与2024年全年营收持平，成为企业中枢增长复古。
东鹏特饮得手的要害是性价比和下千里，而下千里市集正是外星东说念主电解质水的薄弱之处。
比拟之下，宝矿力水特属于“闷声发大财”的类型，它在2003年便参加中国市集，它和好意思国的佳得乐被称为电解质饮料的紧要始创者。
宝矿力水特背靠大冢制药，其上风在于品牌的专科度，以及日本功能饮料产业的纯属度给奢华者带来的信任度。
当今，宝矿力水特在华东、华南、北京等沿海地区及发达城市的影响力较大，在便利、超市等线下渠说念渗入率较高。
不外，往时几年，在外星东说念主和补水啦的联手“绞杀”下，宝矿力水特的市集份额如故从13.61%下滑至9.06%。
三大品牌通过定位将电解质水切分红三个互不插手的市集。外星东说念主打专科畅通电解质，500ml价钱在 5-6元，强调 0 糖 0 卡、高颜值、网红属性；补水啦则跳出专科体育场景，主打全民泛补水，555ml价钱卖4 元；宝矿力水特则历久聚焦专科畅通与校园两大中枢场景，500ml的价钱为6.5元。
现时电解质饮料市集步地初定，但农夫山泉的入场能够会激发新一轮洗牌，受影响最大的可能是东鹏补水啦。
原因在于，两者在中枢境谋上高度类似。农夫山泉这次推出的电解质水，相同走性价比阶梯，并主打平方基础补水场景。而且农夫山泉的渠说念障翳率和结尾言语权皆备不输东鹏饮料。
关于三大龙头来说，将来实在的检会能够不是怎么不竭增长，而是如安在一个巨鳄入场后的市蚁合，守住我方的阵脚。
参加巨头博弈阶段，谁能笑到终末
饮料巨头们都看中一个赛说念，例必有所考量，而电解质水赛说念，也果然有不小的劝诱力。
凯度奢华者指数表现，2025年中国功能饮料细分市蚁合，电解质饮料增长率达到25%，远超行业平均水平。据“恐怕赢”数据，其监测的电解质饮料销售额在2025年同比增长32.7%，市集范围贴近200亿元。
凭据京东超市数据，2025年夏令电解质水的销量已同比激增150%。这种增长源于奢华者健康意志的普及和居品功能的多元化拓展。
电解质水的奢华场景如故从单一的畅通明补水，扩展到更庸碌的平方生计场景。
不雅研寰宇说明表现，2024年中国电解质水市集奢华场景中，体育场景占44%，户外游玩占25%，就业学习、电竞游戏等平方场景占比正在快速普及。电解质水不再局限于健身房，而是参加高频平方奢华边界。奢华场景的扩大，意味着市集容量的增长。
这些数传说明，电解质水赛说念远景繁花，很可能成为继无糖茶和养生水之后的下一个黄金赛说念。
与此同期，一些功绩增长放缓的企业，也试图将电解质水训诫成第二增长弧线，以此来缓解增长错愕。
举例，行为结伙基本盘的饮料业务，正深陷增长停滞的“中年危急”。2021年-2024年，结伙企业饮料板块增速鉴别为11.8%、10.5%、8.4%以及8.2%，到2025年，这一数字骤降到了1.2%。结伙高管在功绩会上明确，2026年将重心加码无糖茶、电解质水、低糖饮品等健康品类。
在浩繁巨头与新兴品牌混战的步地下，电解质水赛说念的竞争例必会愈加横蛮，单纯靠品牌营销的移交如故难以成效，从当今的市集动态来看，头部品牌都在作念居品翻新、渠说念下千里和产能膨胀。
食物饮料行业有句俗语：得渠说念者得寰宇。在居品趋同、营销技能同质化的情况下，渠说念障翳才能与渠说念触达率，通常奏凯决定销量阐明。
在凌雁科罚盘问首席盘问师林岳看来，竞争将从品牌营销转向渠说念与供应链，比拼的是渠说念的渗入才能，以及供应链恶果，谁能规定好资本，占据更多冰柜，谁就能笑到终末。
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